Nyttigt och enkelt mellanmål – Overnight Oats

Det är ett nytt år och med det kommer nya målsättningar och utmaningar. För många betyder det nya året också en nystart av både tränings-och kostvanor, vilket vi såklart vill uppmuntra. Vad vi dock vill påminna om är att inte göra allt så komplicerat. Behåll det så enkelt som möjligt för att göra det genomförbart.

Med det sagt vill jag tipsa om ett nyttigt, snabbt och supergott mellanmål/frukost som du tillreder dagen innan – när du sedan vaknar är det redo att ätas till frukost eller plocka med till jobbet.

Jag prata om det trendiga OVERNIGHT OATS! Jag testade detta väldigt nyligen (jag vet, lite efter alla andra…). Men det är verkligen praktiskt och nästan godare än den traditionella havregrynsgröten! Testa du också!

Recept 2 personer: 

• 2 dl havregryn
• 3 dl mjölk
• Valfri smaksättning (ex. kanel, kardemumma, vaniljpulver).
• Valfri topping (ex. rivet äpple, skivad banan, bär).

Gör såhär: 

Ta fram två bägare/skålar och lägg 1 dl havregryn i dem vardera. Krydda med en valfri smaksättning och tillsätt 1.5 dl mjölk i varje bägare. Rör om så allt blandas. Täck sedan bägaren med plastfolie och ställ in i kylskåpet över natten.

Jag brukar lägga på toppingen på morgonen för att den inte ska bli ”blaskig”, men du kan garanterat lägga på även denna dagen innan om du vill vara på språng direkt på morgonen.

Lycka till och låt mig gärna få veta vad du tycker 🙂

//Sofia Saarela, Personlig Tränare