13 feb 2019
Har du svårt att få i dig grönsaker eller har du barn som inte tycker om grönsaker? Rekommendationen från livsmedelsverket är att vuxna ska äta 500 g frukt och grönt och barn 400 g per dag. Och det är ungefär 5 stycken knytnävsstora portioner. Rekommendationen är för att hålla sig hälsosam. Och med det innebär det att få i sig tillräckligt med vitaminer, mineraler och fibrer. Och det är bra för magen, immunförsvaret och resten av kroppen!
Att mixa ner grönsaker i en smoothie är ett toppen tips!
Här kommer ett recept på en smoothie som jag kallar SUPER SMOOTHIEN 😀
4 glas
4 dl havre eller mandelmjölk
250 g frysta blåbär
200 g fryst mango
1 mogen banan
1/2 avokado
3-5 små buketter fryst broccoli
3-5 kuber fryst spenat
rivet skal och pressad saft från citron
1/2 tsk kardemumma
1 tsk kanel
1 tsk malen ingefära (går också bra att ha färsk i)
Valfritt: En klick honung
Mixa och njuuut 😀
/ Mikaela, personlig tränare och kostrådgivare