Enkelt snacks på bara några minuter!

Vi fortsätter på godis temat och här kommer recept på snickers bollar!

• 2 dl salta jordnötter
• 2 1/2 dadlar utan kärnor
• 3 msk kakao
• 1 gnutta vaniljpulver
• 1 msk kokosfett

Häll alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn massa. Därefter rulla dom till små bollar, ställ dom sedan i kylskåpet en stund. Ett tips är också att lägga in dom i frysen, då blir dom nästan ännu godare 🙂 Det går också bra att förvara dom i frysen, perfekt att ta upp en när man blir sugen!

Många tror att jordnötter är onyttigare än andra nötter, för att man kopplar det som snacks till ölen, bredbar på smörgåsen och snickers… Men jordnötter är bra, i en måttlig mängd precis som alla andra nötter. Jordnötter innehåller mycket protein och enkelomättat fett som finns avokado, olivolja och kyckling.

Berätta gärna vad du tyckte om receptet!

Lycka till 🙂

/ Mikaela, personlig tränare och kostrådgivare